Rotbarsch mit Süßkartoffeln
Zutaten für 4 portionen
- 1 Zitrone(n)
- 75 g Schalotte(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 50 g Ingwer
- 1 Chilischote(n)
- 5 Pimentkörner
- 600 g Süßkartoffel(n)
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- 1 TL Zimt
- Muskat
- 3 EL Rum
- 4 Rotbarschfilet(s)
- 4 Strauchtomate(n)
- 20 kleine Kirschtomate(n)
- 3 Stiel/e Koriandergrün
- 3 Stiel/e Minze
- Salz
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit






























