Roggenschrotbrot
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 500 g Roggenvollkornmehl
- 500 g Wasser
- 350 g Roggenschrot
- 150 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Kreuzkümmel
- 500 ml Wasser
- 400 g Roggenvollkornmehl
- 36 g Salz
- 125 ml Wasser
- Fett
- 50 g Haferflocken
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1630 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
