Roggenbrot mit geriebenen Äpfel II
Zutaten für 2 portionen
- Sauerteig
- 2 EL Sauerteig
- 150 g Roggenschrot
- 500 ml Wasser
- Sauerteig
- 1400 g Mineralwasser
- 1400 g Roggen
- 2 Äpfel
- 50 g Rübensirup
- 2 EL Teig
- 500 g Roggen
- 2 TL Kümmel
- 50 g Ingwer
- 5 TL Salz
- 150 g Sonnenblumenkerne
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
3060 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
