Rochenflügel mit Estragonsauce
Zutaten für 4 portionen
- 4 Port. Fisch
- 2 Schalotte(n)
- 150 ml Weißwein
- 250 ml Fischfond
- 200 ml Crème fraîche
- 2 TL, gestr. Estragon
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
20 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
