Roastbeef mit Remoulade
Zutaten für 4 portionen
- 1.2 kg Roastbeef
- 1 TL Pfefferkörner, schwarze
- Meersalz
- 3 EL Olivenöl
- 3 Zweig/e Rosmarin
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 2 Ei(er), Größe M
- 1 Schalotte(n)
- 100 g Cornichons
- 1 kleiner Apfel
- 1 EL Zitronensaft
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 1.2 kg Kartoffeln, festkochende
- 2 EL Butterschmalz
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
100 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
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20 Min.
