Risotto con gli asparagi
Zutaten für 2 portionen
- 500 g Spargel
- 1200 ml Wasser
- 10 g Butter
- 1 Prise(n) Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 300 g Risottoreis
- 1 Schalotte(n)
- 150 ml Weißwein
- 30 g Butter
- Salz und Pfeffer
- 40 g Butter
- 80 g Parmesan
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
