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Rinderschmorbraten mit Niedrigtemperatur

Zutaten für 8 portionen

  • 2 kg Rindfleisch
  • 500 ml Joghurt
  • 150 g Zwiebel(n)
  • 30 g Ingwerwurzel
  • 50 g Senfkörner
  • 2 EL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes
  • 0.5 TL Pimentkörner
  • 100 g Porree
  • 150 g Knollensellerie
  • 150 g Karotte(n)
  • 200 g Schalotte(n)
  • 2 EL, gehäuft Paprikamark
  • 2 EL, gehäuft Dijonsenf

Zubereitung

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Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

387

Nährwerte
(pro Portion)

8

Servings

4865 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Rinderschmorbraten mit Niedrigtemperatur

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