Rezepte Hauptspeise RindRindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

Name: Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Rinderfilet(s); 2 EL Olivenöl; 0 Pfeffer; 100 g Pinienkerne; 100 g Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 0 Basilikum; 80 g Parmesan; 200 g Tomate(n); 40 g Butterschmalz; 0.125 Liter Wein; 40 g Butter

Zutaten für 8 portionen

8 Rinderfilet(s)
2 EL Olivenöl
Pfeffer
100 g Pinienkerne
100 g Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

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4.7

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

549

Nährwerte
(pro Portion)

Servings

40 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

Zutaten für 8 portionen