Rinderleber mit Roter Bete und karamellisierten Schalotten
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Rote Bete
- 40 g Butter
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Rotweinessig
- 500 g Kalbsleber
- Mehl
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
85 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
