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Rinderherz-Ragout

Zutaten für 8 portionen

  • 1.5 kg Rinderherz
  • 1 kg Zwiebel(n)
  • 150 g Tomatenmark
  • 200 ml Rotwein
  • 1 Liter Rinderfond
  • 3 Lorbeerblätter

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

8

Servings

185 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Rinderherz-Ragout