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Gefülltes Rinderherz aus Frankreich

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Rinderherz
  • 40 g Schweineschmalz
  • 1 Schweinenetz(e)
  • 3 Zwiebel(n)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 3 Karotte(n)
  • 200 g Schweinehackfleisch
  • 2 Schalotte(n)
  • 3 Stängel Petersilie
  • 1 Stängel Estragon
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 2 Scheibe/n Weißbrot

Zubereitung

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Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

280 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Gefülltes Rinderherz aus Frankreich

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