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Ricotta-Gnocchi mit Bärlauchpesto

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Ricotta
  • 75 g Parmesan
  • 2 Ei(er)
  • 200 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 1 Bund Bärlauch
  • 50 ml Olivenöl
  • 50 g Cashewkerne
  • 30 g Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

35 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Ricotta-Gnocchi mit Bärlauchpesto

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