Rheinischer Sauerbraten
Zutaten für 8 portionen
- 2 kg Rindfleisch
- 4 EL Rübenkraut
- 0.25 Liter Rotwein
- Rosinen
- Salz und Pfeffer
- Butterschmalz
- 0.5 Liter Essig
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Nelke(n)
- 6 Wacholderbeere(n)
- 1 EL Senfkörner
- 2 Möhre(n)
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
330 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
