Rehragout mit Rotkohl und Knödeln
Zutaten für 4 portionen
- 1 Kopf Rotkohl
- 3 EL Curry
- 5 EL Apfelessig
- 1 Glas Ingwer
- Salz
- Zucker
- 300 g Rehkeule(n)
- 5 Möhre(n)
- 0.5 Sellerie
- 1 Stange/n Lauch
- 5 Zwiebel(n)
- 1 Tube/n Tomatenmark
- 7 Brötchen
- 5 Ei(er)
- Petersilie
- Muskatnuss
- 200 ml Milch
- 150 g Butter
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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