Rehbraten mit Spätzle und Preiselbeersauce
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Rehrücken
- 0.5 Liter Rotwein, trockener
- 0.5 Liter Wasser
- 250 g Champignons
- 1 Bund Suppengemüse
- 1 Nelke(n)
- 250 g Mehl
- 4 Ei(er)
- 0.5 TL Salz
- n. B. Wasser
- 500 g Preiselbeeren
- 200 g Zucker
- 250 ml Wasser
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
5880 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
