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Rehbraten mit Rahmsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 1.5 kg Rehkeule(n)
  • 100 g Speck
  • 2 EL Öl
  • 75 g Margarine
  • 1.5 Liter Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
  • 1 EL Johannisbeerkonfitüre
  • 1 EL Preiselbeeren
  • 250 ml saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft

Zubereitung

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3.7

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

85 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Rehbraten mit Rahmsauce
Rehbraten mit Rahmsauce
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