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Regenbogen-Salat Szechuan Art

Zutaten für 4 portionen

  • 4 EL Öl
  • 20 g Krabben
  • 1 m.-große Aubergine(n)
  • 5 g Salz
  • 1 m.-große Karotte(n)
  • 16 Stangenbohnen
  • 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 5 kleine Chilischote(n)
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Hoisinsauce
  • 1 TL Glutamat
  • 4 EL Essig
  • n. B. Dill
  • n. B. Sojasprossen
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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26

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

105 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Regenbogen-Salat Szechuan Art

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