Ramen - japanische Hühner-Nudelsuppe
Zutaten für 6 portionen
- 1 Suppenhuhn
- 4 Möhre(n)
- 1 Lauchstange(n)
- 4 Knoblauchzehe(n)
- 3 cm Ingwerwurzel
- 1 Prise(n) Salz
- 100 ml Sojasauce
- 80 ml Sake
- 2 Lauchzwiebel(n)
- 3 cm Ingwerwurzel
- 4 Ei(er)
- 500 g Ramen-Nudeln
- etwas Pfeffer
- einige Frühlingszwiebel(n)
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
360 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
