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Putenbrustfilet mit Haube und Zwiebelsauce

Zutaten für 6 portionen

  • 1 kg Putenbrust
  • Salz und Pfeffer
  • 30 ml Öl
  • 2 Scheibe/n Brot
  • 50 g Emmentaler
  • 1 TL Zitronensaft
  • 180 g Zwiebel(n)
  • 40 g Butter
  • 15 g Mehl
  • 400 ml Brühe
  • 200 ml Sahne
  • Pfeffer

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

535

Nährwerte
(pro Portion)

6

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Putenbrustfilet mit Haube und Zwiebelsauce

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