Putenbrust mit Maronenmus in Blätterteig und Zitronenpfeffersauce
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Putenbrust
- 500 g Blätterteig
- 1 Ei(er)
- 2 EL Sahne
- 20 g Fett
- 300 g Marone(n)
- 200 ml Gemüsebrühe
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Zitronenpfeffer
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
