Pulpo auf Risotto alla milanese mit Gremolata
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Tintenfisch(e)
- 400 g Risottoreis
- 100 g Parmesan
- 300 ml Weißwein
- 3 Schalotte(n)
- 1 Zwiebel(n)
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
850 min
Zeit gesamt
40 min