Rezepte Gemüse HauptspeisePerlhuhnschenkelrouladen an Lauch - Tomaten - Gemüse gemischt mit Linsen - und Rettichsaat

Perlhuhnschenkelrouladen an Lauch - Tomaten - Gemüse gemischt mit Linsen - und Rettichsaat

Name: Perlhuhnschenkelrouladen an Lauch - Tomaten - Gemüse gemischt mit Linsen - und Rettichsaat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 Perlhuhn; 2 EL Geflügelfarce; 1 Schalotte(n); 100 ml Rotwein; 80 g Sprossen; 250 ml Geflügelfond; 80 ml Portwein; 0.5 Stange/n Lauch; 1 Bund Lauchzwiebel(n); 1 Peperoni; 2 Tomate(n); 2 EL Olivenöl; 0 Butter; 0 Butterschmalz; 0 Salz; 1 Prise(n) Zucker

Zutaten für 2 portionen

2 Perlhuhn
2 EL Geflügelfarce
1 Schalotte(n)
100 ml Rotwein
80 g Sprossen
250 ml Geflügelfond

Zubereitung

View on Chefkoch

Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen

0.0

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

60 min

Zeit gesamt