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RezepteBackenBrot oder BrötchenParanuss-Goldleinsaat-Vollkornbrot mit Einkorn und isländischem Frischkäse

Paranuss-Goldleinsaat-Vollkornbrot mit Einkorn und isländischem Frischkäse

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 120 g Roggenvollkornmehl
  • 120 g Wasser
  • 200 g Einkornvollkornmehl
  • 450 g Weizenvollkornmehl
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 60 g Goldleinsamen
  • 30 g Paranüsse
  • 100 g Frischkäse

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

80 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Paranuss-Goldleinsaat-Vollkornbrot mit Einkorn und isländischem Frischkäse