RezepteGemüseHauptspeisePanierter Spargel an einer Spargel-Meerrettich-Dill-Sauce mit Räucherforelle
Panierter Spargel an einer Spargel-Meerrettich-Dill-Sauce mit Räucherforelle
Zutaten für 2 portionen
- 1 kg Spargel, weißer
- 150 g Mehl
- 2 Ei(er)
- 150 g Paniermehl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 g Forellenfilet(s)
- Spargelschalen
- 200 ml Weißwein, trockener
- 200 g Schmand
- 2 TL, gehäuft Meerrettich
- 1 TL, gestr. Dill
- 1 EL, gestr. Butterschmalz
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.2
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
550Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
2
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
Ähnliche Rezepte
60 Min.
