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Ochsenschwanz - Ragout

Zutaten für 4 portionen

  • 1.5 kg Ochsenschwanz
  • 40 g Butterschmalz
  • 2 Gemüsezwiebel(n)
  • 1 Bund Suppengrün
  • 0.5 Liter Wein
  • 2 TL Rinderbrühe

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Ochsenschwanz - Ragout
Ochsenschwanz - Ragout

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