Nudeltaschen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Weiße Bohnen Ragout
Zutaten für 6 portionen
- 300 g Grieß
- 0.5 TL Salz
- 3 Ei(er)
- 1 EL Olivenöl
- n. B. Wasser
- 3 EL Pinienkerne
- 30 g Parmesan
- 6 Tomate(n)
- 150 g Ricotta
- 3 EL Butter
- n. B. Pfeffer
- 125 ml Weißwein
- 200 g Bohnen
- 3 Lauchzwiebel(n)
- 2 Tomate(n)
- 80 g Pancetta
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
145 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
