Rezepte Gemüse VorspeiseNudeln mit Auberginen

Nudeln mit Auberginen

Name: Nudeln mit Auberginen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 360 g Nudeln; 1 Aubergine(n); 6 EL Olivenöl; 2 Zwiebel(n); 1 Stange/n Stangensellerie; 1 Peperoncini; 1 Dose Tomate(n); 60 g Oliven; 20 g Kapern; 0 n. B. Salz; 0 n. B. Pfeffer; 12 Blätter Basilikum; 0 n. B. Parmesan