Mousse-au-Chocolat-Torte mit Himbeergelee
Zutaten für 1 portionen
- 2 Ei(er)
- 2 EL Wasser
- 1 Prise(n) Salz
- 75 g Zucker
- 40 g Mehl
- 35 g Speisestärke
- 250 g Püree
- 35 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- 200 g Schlagsahne
- 80 ml Milch
- 15 g Zucker
- 1 Blatt Gelatine
- 125 g Zartbitterschokolade
- 100 g Schlagsahne
- 100 g Himbeeren
- n. B. Schokolade
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
420 min
Zeit gesamt
60 min