Rezepte Backen SommerMousse au Chocolat-Himbeer-Tarte

Mousse au Chocolat-Himbeer-Tarte

Name: Mousse au Chocolat-Himbeer-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Zucker; 200 g Butter; 300 g Mehl; 300 g Himbeeren; 2 TL Zucker; 1 TL Speisestärke; 1 EL Wasser; 300 g Schokolade; 75 g Butter; 300 ml Sahne; 4 große Ei(er); 4 EL Zucker; 4 EL Wasser; 100 g Zartbitterschokolade; 50 g Butter; 40 g Puderzucker; 2 EL Wasser; 1 EL Rum; 16 große Himbeeren