Mildes, dunkles Roggenmischbrot
Zutaten für 1 portionen
- 300 g Roggenmehl Type 1370
- 250 g Wasser
- 1 TL Anstellgut
- 400 g Roggenmehl Type 1370
- 300 g Wasser
- 200 g Weizenmehl Type 550
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
80 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
