Rezepte Nudeln ItalienMeine Sauce Bolognese

Meine Sauce Bolognese

Name: Meine Sauce Bolognese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 15 g Steinpilze; 50 g Speck; 2 Zwiebel(n); 2 Stange/n Bleichsellerie; 1 Möhre(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 250 g Hackfleisch; 100 g Schinken; 1 EL Tomatenpüree; 0.125 Liter Fleischbrühe; 0.125 Liter Wein; 6 EL süße Sahne; 0 Oregano; 0 Salz; 0 Pfeffer