Rezepte Hauptspeise EuropaMediterranes Schweinefilet

Mediterranes Schweinefilet

Name: Mediterranes Schweinefilet
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Schweinefilet(s); 0 Salz und Pfeffer; 1 Knoblauchzehe(n); 120 g Feta-Käse; 1 kleine Chilischote(n); 1 TL Kräuter; 2 EL Olivenöl; 300 g Möhre(n); 1 Zucchini; 2 Schalotte(n); 1 EL Butter; 200 ml Rotwein; 200 ml Gemüsebrühe; 0 etwas Zucker; 0 Kräuter