Rezepte Salat GemüseMediterraner Reissalat

Mediterraner Reissalat

Name: Mediterraner Reissalat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Reis; 3 Paprikaschote(n); 1 große Zwiebel(n); 1 EL Gemüsebrühe; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 200 g Feta-Käse; 0 Essig; 0 Öl; 1 Prise(n) Salz; 2 Prisen Pfeffer; 150 g Oliven; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Tomatenmark; 100 g Tomate(n); 2 Peperoni; 1 Bund Kräuter