Mediterraner Gemüsekuchen

• 7 EL Sonnenblumenöl
• 120 g Quark
• 6 EL Milch
• 270 g Weizenmehl
• 1 TL, gehäuft Backpulver
• n. B. Salz und Pfeffer
• 220 g Ricotta
• 2 Ei(er)
• 50 g Pecorino
• 1 EL Kräuter
• n. B. Salz und Pfeffer
• etwas Muskatnuss
• 0.5 Zucchini
• 1 Paprika
• 0.5 Paprika
• 5 Cherrytomate(n)
• 1 Zwiebel(n)
• 1 Knoblauchzehe(n)
• einige Kräuterzweig(e)