Rezepte Gemüse VorspeiseMediterrane Tarte - vegetarische Vorspeise

Mediterrane Tarte - vegetarische Vorspeise

Name: Mediterrane Tarte - vegetarische Vorspeise
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Mehl; 1 Ei(er); 4 EL Olivenöl; 4 EL Wasser; 0 n. B. Salz; 1 große Aubergine(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 große Zwiebel(n); 6 cl Olivenöl; 6 kleine Tomate(n); 4 kleine Zucchini; 1 TL Thymian; 150 g Oliven; 0 n. B. Salz und Pfeffer