Linsen-Spargel-Salat mit ungewöhnlichem Dressing

• 50 g Linsen, rote
• 1 EL Gemüsebrühepulver
• 10 Stange/n Spargel, grüner
• 2 Stange/n Frühlingszwiebel(n)
• 1 Stück(e) Salatgurke(n)
• 4 Zweig/e Giersch
• 4 EL Gemüsebrühe
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Leinöl
• n. B. Salz und Pfeffer
• 2 Scheibe/n Schwarzbrot
• 3 Knoblauchzehe(n)
• 2 Prise(n) Salz
• 1 TL Butter
• 1 EL Öl