Rezepte Backen einfachLeinsamenvollkornbrot

Leinsamenvollkornbrot

Name: Leinsamenvollkornbrot
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 250 g Roggenmehl; 1 Würfel Hefe; 100 ml Wasser; 100 ml Buttermilch; 100 ml Sahne; 80 g saure Sahne; 30 g Leinsamen; 2 TL Salz; 1 TL, gestr. Zucker; 0 Fett