Lammkeule süß-pikant mit Rotwein
Zutaten für 4 portionen
- 1.5 kg Lammkeule(n)
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Paprikaschote(n)
- 2 Karotte(n)
- 10 Dattel(n)
- 10 Backpflaume(n)
- 2 EL Honig
- 4 EL Sojasauce
- 1 TL Senfpulver
- 1 TL, gestr. Chilipulver
- 6 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig(e)
- 200 ml Lammfond
- 600 ml Rotwein
- Salz und Pfeffer
- 1 EL, gehäuft Speisestärke
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
210 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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240 Min.
