Rezepte Fleisch GemüseLammkeule in Rotwein mit Rosenkohl und Stampfkartoffeln

Lammkeule in Rotwein mit Rosenkohl und Stampfkartoffeln

Name: Lammkeule in Rotwein mit Rosenkohl und Stampfkartoffeln
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 76 h
Yield: 3
Ingredients: 1 kg Lammkeule(n); 1 Flasche Rotwein; 4 Lorbeerblätter; 6 Nelke(n); 2 große Knoblauchzehe(n); 1 Zitrone(n); 1 EL Kräuter; 1 Zwiebel(n); 500 g Rosenkohl; 500 g Kartoffel(n); 125 g Butter; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer; 1 EL Petersilie