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Lachs beizen

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Lachsfilet(s)
  • 125 g Salz
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Wacholderbeere(n)
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 1 EL Koriander

Zubereitung

View on Chefkoch
4.2

Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

386

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

2925 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Lachs beizen
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