Kürbis-Rösti mit Schnittlauch-Quark
Zutaten für 4 portionen
- 300 g Kartoffel(n)
- 300 g Hokkaidokürbis(se)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Ei(er)
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss, frisch geriebene
- 250 g Magerquark
- 100 g Magerjoghurt
- 0.5 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
