Rezepte Gemüse HauptspeiseKräuter - Hackbällchen mit Gemüse

Kräuter - Hackbällchen mit Gemüse

Name: Kräuter - Hackbällchen mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 250 g Bohnen; 2 kleine Möhre(n); 250 g Kartoffel(n); 2 EL Olivenöl; 500 ml Brühe; 1 Dose Tomate(n); 0 Salz und Pfeffer; 500 g Hackfleisch; 1 EL Senf; 2 EL Kräuter; 3 EL Paniermehl; 2 m.-große Ei(er); 4 EL Parmesan; 1 Bund Petersilie