Rezepte Fleisch GemüseKohlrabi - Möhren - Auflauf

Kohlrabi - Möhren - Auflauf

Name: Kohlrabi - Möhren - Auflauf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kohlrabi; 200 g Möhre(n); 6 EL Öl; 250 ml Fleischbrühe; 100 g Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 50 g Speck; 500 g Hackfleisch; 30 g Tomatenmark; 1 EL Kräuter; 100 g Käse; 0 Salz; 0 Pfeffer; 20 g Butter; 20 g Mehl; 125 ml Milch; 100 g Käse; 0 Salz; 0 Pfeffer; 1 EL Petersilie