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Kleine gefüllte Avocado mit Spiegelei

Zutaten für 2 portionen

  • 1 kleine Avocado(s)
  • 2 EL Butter
  • 1 Limone(n)
  • 2 große Shiitake-Pilz(e)
  • 100 g Wasser
  • 2 g Hühnerbrühe, gekörnte
  • 60 g Hühnerbrust
  • 8 g Peperoni, rote
  • 8 g Frühlingszwiebel(n)
  • 2 Ei(er), Größe M
  • 2 Prise(n) Salz
  • 2 Prise(n) Pfeffer, schwarzer

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

16

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

50 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Kleine gefüllte Avocado mit Spiegelei

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