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Kasseler mit Sauerkraut gefüllt

Zutaten für 6 portionen

  • 1.5 kg Kasseler Nacken
  • 350 g Sauerkraut
  • 200 g Schalotte(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 150 g Karotte(n)
  • 150 g Petersilienwurzel(n)

Zubereitung

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Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

175 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Kasseler mit Sauerkraut gefüllt

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