Rezepte Gemüse HauptspeiseKartoffelauflauf orientalisch mit Ziegen- oder Schafskäse und Rinder- oder Lammwurst

Kartoffelauflauf orientalisch mit Ziegen- oder Schafskäse und Rinder- oder Lammwurst

Name: Kartoffelauflauf orientalisch mit Ziegen- oder Schafskäse und Rinder- oder Lammwurst
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 kg Kartoffel(n); 4 m.-große Zwiebel(n); 4 große Möhre(n); 200 g Knollensellerie; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Petersilie; 75 g Tomate(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 1 Chilischote(n); 300 g Wurst; 3 Ei(er); 1 TL Salz; 0 viel Pfeffer; 1 TL, gehäuft Kreuzkümmel; 1 Prise(n) Zimtpulver; 1 TL, gestr. Korianderpulver; 75 g Paniermehl; 300 g Käse; 0 etwas Fett; 1 EL Paniermehl