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Kartoffelauflauf mit Tomaten

Name: Kartoffelauflauf mit Tomaten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 9 m.-große Kartoffel(n); 1 große Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 400 g Fleischtomate(n); 1 Paprikaschote(n); 2 EL Petersilie; 2 TL Oregano; 2 TL Thymian; 2 TL Rosmarin; 0.5 Becher Crème fraîche; 0.5 Becher Sahne; 200 g Käse; 1 Kugel Mozzarella; 0 Salz und Pfeffer; 0 Olivenöl; 0 Butter