Rezepte Fleisch GemüseKartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola

Kartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola

Name: Kartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); 500 g Lauch; 125 g Karotte(n); 300 g Hackfleisch; 1 Zwiebel(n); 1 Ei(er); 4 EL Semmelbrösel; 200 g Gorgonzola; 1 Becher Crème fraîche; 125 ml Fleischbrühe; 3 Ei(er); 0 Butterschmalz; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 Chilipulver