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Kartoffelauflauf mit Lachs und Gemüse

Name: Kartoffelauflauf mit Lachs und Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 4 große Kartoffel(n); 3 kleine Karotte(n); 1 Handvoll Blumenkohl; 2 Port. Lachsfilet(s); 300 ml Sauce Hollandaise; 200 g Käse; 0 evtl. Kräuter; 0 evtl. Zitronensaft