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RezepteHauptspeiseRindKalbsrouladen mit pikanter Füllung

Kalbsrouladen mit pikanter Füllung

Zutaten für 4 portionen

  • 4 dünne Kalbsschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Scheibe/n Schinken
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Schalotte(n)
  • 1 EL Butter
  • 150 g Champignons
  • 150 g Mett
  • 1 TL Petersilie
  • 1 Ei(er)

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Kalbsrouladen mit pikanter Füllung